以“熊猫故乡”闻名世界的雅安,因其独特的地理和生态环境,提供了丰富的食材;悠久的历史和厚重的人文,形成了多样的习俗和风味,也形成了川菜中独特的雅安味道,产生了深厚的雅安饮食文化。
来雅安,唯有美食不可辜负。砂锅雅鱼、荥经棒棒鸡、荥经挞挞面、贡椒宴、土司宴等特色美食以美食的身份为雅安代言,成为一张张宣传雅安的名片,汉源花椒以其优良的品质,被誉为川菜之魂,成为川菜首选调味料。(雅安市委宣传部供稿)
编辑:昌思荣
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