眼下，宜宾兴文县僰王山镇迎来冬笋采挖时节，竹农们正忙着收获这份山间美味。

在位于僰王山镇太安村的“兴文宁兴林业”楠竹基地里，竹农们背着背篓、扛着锄头，穿梭在茂密的竹林里，寻找长势良好的冬笋。“要注意竹叶的疏密和竹尖的朝向，保护好竹鞭，不要影响下一年春笋的发育。”村里挖笋能手李祥兵一边刨土采割，一边提醒大家。

竹农们在竹林里寻找冬笋（兴文县委宣传部供图）

“去年我们通过除草、伐除灌木、松土施肥、调整竹林结构、砍劣扶优等举措，对竹林进行了高产培育，今年冬笋产量非常喜人。”据兴文宁兴林业开发中心负责人吴文祥介绍，从今年11月中旬开始，该楠竹基地平均每天有30多位竹农上山采挖冬笋，每天能挖2000至3000斤，可持续采挖到明年1月份。

除了挖笋带来的收入，这里不少村民还有一份工资。李祥兵介绍道，“平时大家不挖笋时，就到竹林做管护工作，每天工资是100元。”

竹农们为刚挖的冬笋去泥（兴文县委宣传部供图）

据悉，太安村拥有楠竹林7800亩，得益于科学的管护，全年竹笋产量达600万斤，其中冬笋150万斤左右。同时，太安村因地制宜，在林下种植中药材淡竹叶，立体化、多层次地增加竹林亩产经济效益。

“今年4月，我们还在林下进行了中药材淡竹叶的种植，种了2000亩左右，三年以后将进入丰产期。到时每亩淡竹叶能达到6000至7000元的收入，加上竹林里冬笋、春笋和竹材3000多元的收入以后，每亩能达近万元的收入。”吴文祥对竹林今后的收益信心满满。

据了解，僰王山镇竹林面积达17万亩，楠竹资源占兴文县总量的85%，竹笋和竹材总产值达1.5亿元。近年来，僰王山镇依托丰富的竹林资源，把竹产业作为经济发展的支柱产业来抓，推动竹产业全链条、全业态发展，促进资源优势转化为经济优势，实现农业增效、农民增收。（吴玉娟 王沁钰）