央广网成都8月11日消息（记者刘涛）8月11日，2017成都国际酒店用品及餐饮博览会在成都新会展中心盛大开幕。据悉，本次博览会由世界中餐业联合会、四川旅游饭店业协会、四川省酒店用品行业协会和成都餐饮企业等联合会主办，今年已是四顾天府。
开幕式现场。
据了解，2017成都国际酒店用品及餐饮博览会期间，同期举办2017成都烘焙饮料及咖啡展、2017成都餐饮火锅设备及食材展、SFE2017上海国际连锁加盟展览会-成都站等。本次博览会展出面积达到2.3万平方米，展出产品多、品类全，涉及面广，从酒店餐饮、酒店客房用品、咖啡与茶、食品与饮料、调味品、再到连锁加盟等，酒店用品及餐饮设备和食材一应俱全。共计约280家展商参展，预计将吸引超过2万名专业观众参加展会。本次博览会以全新的展馆布局亮相，行业版块划分更专业、更精细，为提供给到场观众更多选择，主办方极力将此打造成西南地区酒店餐饮行业一站式采购平台。
参展者络绎不绝。
据介绍，在博览会举办期间，主办方将举办一系列咖啡缤纷赛事，包括2018世界咖啡师大赛中国区选拔赛成都分赛区、2018世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区、2018世界拉花艺术大赛中国区选拔赛西南分赛区、2018中国咖啡烘焙大赛中国区预选赛等。主办方将邀请咖啡界全明星上演一场精彩纷呈的表演秀，面对面体验最炙手可热的明星表演，品尝最一流的咖啡调制技艺，拉花、咖啡与烈酒的精彩呈伦将在这里展现。
博览会期间，主办方将举行饭店业数字营销发展论坛。本次论坛围绕饭店数字化时代的新思维、新策略及营销方式等角度进行分析挖掘，通过大数据概念和互联网+提出了相应的行业对策，对于整体提升饭店服务品质有一定的借鉴意义，为各大酒店餐饮从业者提供交流经验、共享资源的平台，实现共赢。
为更好助力高端食品和酒店用品展商开拓西南地区市场，展会期间主办方还将举办“2017成都商贸配对会”活动，邀约展商与有采购需求的酒店集团、餐饮企业、咖啡馆、烘焙店等采购商进行一对一洽谈，为供需双方提供便捷高效的交流平台。
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